Otra recetita de dieta, ideal porque es proteína y verdura, y casi nada de grasa. Revueltos se pueden hacer de mil maneras y con mil ingredientes así que aquí os dejo este ligero, ligero.
INGREDIENTES (2 per).
1 calabacín grande.
1 cebolla grande.
2 huevos.
Sal .
Pimienta.
ELABORACIÓN:
1º Se lavan y se cortan los calabacines a rodajas y luego por la mitad, no muy gruesas.
2º Se pelan y se cortan la cebolla en juliana.
3º En una sartén se añade una cucharada de aceite y se pochan el calabacín y la cebolla junto. Se salpimenta.
4º Cuando la cebolla esté cristalina y el calabacín pochado se añade los dos huevos enteros y se va revolviendo todo junto hasta que el huevo esté cuajado.
Imprimir artículo
No hay comentarios:
Publicar un comentario